島根大学サイエンスカフェは，主に本学研究表彰受賞者を講師とし，本学の優れた研究や社会的に関心の高い研究を一般市民の方にも出来る限り理解しやすい言葉で伝えることを目的とした講演会です。参加者には，コーヒーを飲みながら堅苦しくないリラックスした雰囲気の中でお話を聞いていただき，一般市民の方に伝わりにくい大学の研究をより身近なものに感じていただくことを目指しています。
　平成29年度は下記のテーマで開催しました。

平成29年度サイエンスカフェ一覧

	講演テーマ/講師	日時	場所
第70回	「食べたいけれど食べられない・・・低カリウムメロンの思い」 講師：浅尾　俊樹　教授（生物資源科学部）	7月27日(木) 14:00～15:30	松江テルサ 大会議室
第71回	「ホログラフィの昔と今」 講師：横田　正幸　教授（総合理工学研究科）	8月28日(月) 14:00～15:30	くにびきメッセ 501大会議室
第72回	「１６世紀日本海の変動がもたらした歴史の転換」 講師：長谷川　博史　教授（教育学部）	9月14日(木) 14:00～15:30	くにびきメッセ 501大会議室
第73回	「古くて新しい鉄鋼材料　－鉄は昔から先端材料－」 講師：森戸　茂一　准教授（総合理工学研究科）	10月13日(金) 14:00～15:30	産学連携センター ２階研修室
第74回	「朝型夜型リズムを知って健康長寿～いつ起きる？動く？食べる？寝る？～」 講師：宮崎　亮　准教授（人間科学部）	11月29日(水) 14:00～15:30	松江テルサ 大会議室
第75回	「食料生産を支える農薬の話」 講師：尾添　嘉久　特任教授（生物資源科学部）	12月15日(金) 14:00～15:30	松江テルサ 大会議室
第76回	「オランダの医療・介護・福祉に学ぼう～いま、日本の医療・福祉・介護を変えていくヒントがここにある～」 講師：宮本　恭子　教授（法文学部）	1月16日(火) 14:00～15:30	くにびきメッセ 501大会議室