11月27日（火）16時15分から、外国語教育センターワークステーションにて、前回の「Happy Halloween！かぼちゃのランタン作りに挑戦」に続く、留学生と日本人学生との交流イベントとして「たこ焼き交流会」を開催しました。異文化理解の話題に欠かすことのできないテーマである「食」。今回は、日本を代表するＢ級グルメである「たこ焼き」を、参加者全員（留学生12名，日本人11名）で作りながら交流を深めました。
参加者は4グループに分かれ、プレートを囲いながら、生地を流し込み、具材を入れ、竹串でクルクル回す一連の工程を体験しました。その間、留学生から日本人学生に具材に関する質問があり、日本人学生からは、「留学生の母国では、たこ焼きと似たような料理がありますか？」という質問が出るなど、会場は、文字通り「食」を通じてお互いをもっとよく知りたいという思いに溢れていました。
完成したたこ焼きは、それぞれ個性的な形の仕上がりではありましたが、自分達の手で協力して作ったその味の良さは、笑顔で頬張る彼らの姿で一目瞭然でした。