8月31日（木）、島根大学で農業について学ぶ外国人留学生5名（中国、アフリカ・ベナン、アフガニスタン）が、地域住民との交流を目的として、出雲市斐川町直江地区の農事組合法人「むすび営農組合」のメンバーとの交流会に参加しました。

留学生たちは、地域のブランド米である「神結米」の生産プロセスの仕組みについて学び、稲刈り体験およびコンバイン機械での収穫体験を通じて、地域の米生産の現場を学習しました。　昼食には、「神結米」で作られたおにぎりが提供されました。

留学生たちにとって、地域の活動を知るよい機会になりました。今後も地域との交流を続けていく予定です。